Grecka kuchnia

15/11/19

Gołąbki z liści winogronowych w sosie jajeczno-cytrynowym (dolmadakia jalandzi)

Gołąbki z liści winogronowych w sosie jajeczno-cytrynowym (dolmadakia jalandzi) Te gołąbki można wykonać w dwóch wersjach. Pierwsza to takie, gdzie podstawą nadzienia jest sam ryż. Można […]
20/11/19

Kapusta z ryżem (lahanoryzo)

Około 4 porcje: – pół główki kapusty drobno pokrojonej – pół szklanki ryżu – 1 cebula drobno pokrojona – pół szklanki oliwy – posiekana natka selera […]
25/11/19

Krewetki zapiekane w sosie pomidorowym z fetą (garides saganaki)

Wcześniej nie lubiłam krewetek. Okazało się, że w momencie jak spróbowałam je zrobione według tego przepisu – stały się moim ulubionym daniem (jeżeli chodzi o owoce […]
30/11/19

Ośmiornica w sosie pomidorowym (ohtapodi me salca tomatas)

– 1 ośmiornica – 2 cebule – pół szklanki oliwy – 1 kieliszek wytrawnego wina – sos pomidorowy – sól, pieprz Ośmiornicę myjemy, tniemy na części […]