Grecka kuchnia

27/10/19

Grecja „od kuchni”

Piękno Grecji to nie tylko zabytki. W życiu codziennym na każdym kroku mogą nas zachwycić rożne obrazy. Oto niektóre z nich…
03/11/19

Greckie atrakcje kulinarne

Umiejętność gotowania po grecku zawdzięczam wspaniale gotującej szwagierce – Greczynce Marii… jedynie jak każda Greczynka używa więcej oliwy do swoich dań.
06/11/19

Cieczewica z ryżem (rewithia me rizi)

Około 5 porcji: – 50 dag cieczewicy – 1/4 szklanki oliwy – 1 duża cebula drobno pokrojona – pół szklanki ryżu – sól, pieprz Cieczewicę moczymy […]
10/11/19

Gęsta zupa z soczewicy (fakies)

Około 6 porcji: – 50 dag soczewicy – 1 duża cebula pokrojona w kostkę – 3-4 ząbki czosnku – 2 liście laurowe – sos pomidorowy – […]